Гостевой дом Ольги и Николая Камерзан открыл свои двери для туристов около года назад
Хозяйка дома, преподаватель одной из местных школ Ольга Камерзан вспоминает: «Мысль об организации сельского гостевого дома для туристов посещала меня давно, поэтому, узнав о проекте «Взаимодействие туристического бизнеса двух берегов Днестра», наша семья, не задумываясь, приняла в нем участие»
В гостевом доме предусмотрен не только ночлег, но и экскурсия по винограднику, который занимает площадь 25 соток
К услугам гостей комфортабельные комнаты, парилка, обшитая липой и летний бассейн
«Эта экскурсия интересна тем, что виноградные кусты расположены на арках и создается впечатление, что идешь по туннелю. В перспективе хочу создать виноградный лабиринт с указателями», – поделился планами на будущее Николай
Выращиванием элитных сортов винограда Николай Камерзан профессионально занимается на протяжении последних 7-ми лет
Прогуливаясь под виноградными арками, туристы и гости дома могут рвать грозди с крупными виноградинами. Коллекция составляет более 100 сортов. В разное время года у гостей есть уникальная возможность насладиться вкусом малины и персиков, продегустировать домашнее сухое вино, вишневку или малиновку
«Гроздья винограда в свежем виде закладываются на хранение, поэтому даже зимой турист может насладиться сладкими, вкусными и свежими ягодами», – рассказал Николай
Закладка, обрезка, обломка, полив, удобрение – всю работу по винограднику Николай выполняет сам. Жена Ольга преподает в двух школах, а также занимается домашними делами
Гуляя по виноградному лабиринту, то и дело набредаешь на грозди, спрятанные в сетке. «Это отличный метод для защиты ягод», — признается предприниматель
Урожай нужно защищать от вредителей, которым неведомо, что такое частная территория. Только сетка для винограда спасёт от птиц, ос, пчёл, которых привлекают ягоды, поможет обезопасить себя и близких от случайных укусов
Виноградные туннели
Ароматный спелый домашний виноград
Николай предложил поучаствовать в изготовлении домашнего вина и провел своеобразный мастер-класс по старинной технологии
«Собираем виноград вот в такие ящики и выкладываем ягоды в дробилку. Затем дробим виноград. У нас получается вкусный ароматный сок», — рассказал Николай
