Четверг, сентября 21

Конкурс на лучшего специалиста продовольственной службы провели в ОГРВ

В Оперативной группе российских войск в Приднестровье прошло соревнование на лучшего специалиста продовольственной службы «Армейский запас — 2017». Как сообщает пресс-служба Западного военного округа, для участия в конкурсе допускалась команда в составе 5 человек (4 повара и начальник продовольственной службы). Турнир включал несколько этапов в рамках, которых военнослужащие сдавали теорию и нормативы по специальной и физической подготовке и готовили пищу в полевых условиях.

При приготовлении пищи в полевых условиях участники конкурса использовали продовольствие, выдаваемое организаторами конкурса. В результате каждая команда приготовила суп, мясную или рыбную порцию с гарниром, холодную закуску и напиток. Также участники конкурса состязались по физической подготовленности в трех упражнениях: замес теста на время, забор воды в ЦВ-4 и нарезке овощей на время.

На главном этапе состязания члены судейской комиссии, составленной из офицеров ОГРВ, оценивали технологию приготовления пищи и рецептуру, порядок первичной обработки продуктов и выполнение санитарно-гигиенических требований, а также учитывали внешний вид блюда и его эстетическое оформление.

Победителей конкурса на лучшего специалиста продовольственной службы наградили грамотами и ценными подарками.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: